28 de março de 2013

Mencia

Conhecer melhor e comparar vários vinhos de uma uva ainda pouco difundida, mas com popularidade crescente, foi o objetivo do terceiro encontro da Sereníssima de 2013. Afinal de contas, a Mencia já começa a chamar a atenção de muita gente, com vinhos bem estruturados e interessantes, além de bom potencial de guarda. Vamos conferir!

Foram provados sete exemplares, todos da região de Bierzo, no noroeste da Espanha, com safras variando entre 2005 e 2011. Uma pena não termos disponível um exemplar da uva Jaen, como a Mencia é conhecida em Portugal, mas isso não tirou o brilho da noite.

A noitada foi organizada pelo confrade Fabio Miolo, que nos recebeu calorosamente em sua residência. Mas o destaque da noite, juntamente com os vinhos, foi o menu preparado por Jane Pizzato, um dos destaques gastronômicos de nossa confraria nos últimos meses. Por consenso, portanto, nosso digno confrade não poderá mais comandar suas degustações em restaurantes. Certo?


Participaram, além do anfitrião, os confrades Aguinaldo, Alessandro, Beto, Paulo e Walter Tommasi. Mas vale lembrar que o confrade Walter Fonseca, mesmo não comparecendo, enviou seu vinho.

Quanto aos vinhos degustados, podemos dizer que a surpresa foi positiva. Boa parte das amostras agradou ao grupo, sobretudo aqueles de safras mais antigas, onde os taninos estavam mais amansados, o álcool menos presente e os aromas terciários prevaleceram. Boa experiência!


Entre os destaques, chamou a atenção o vinho Cepas Viejas do produtor Dominio de Tares, um dos mais conceituados do Bierzo. Sendo um dos mais antigos e o menos alcoólico do painel, o vinho mostrou um bom equilíbrio entre taninos, acidez e álcool, trazendo no nariz uma gama complexa de aromas, incluindo tostado, café, balsâmico, terroso, além de toques de violeta. Belo vinho!

Outros vinhos que também agradaram bastante foram o Altos de Losada 2006 e o Peique Selección Familiar 2005.

Em resumo,  uma noitada muito agradável e um belo painel, tanto do ponto de vista de qualidade como para saciar a curiosidade sobre esta variedade.

Abaixo as fichas resumo dos vinhos degustados

Vinho Cepas Viejas
Produtor Dominio de Tares
Região Bierzo
Variedade(s) Mencia
Safra 2005
Álcool 13,5º
Preço R$ 160
Importador Dolivino
Confrade Alessandro
Nota média 89,92
Descrição Rubi, tostado, pimentão, violeta, café, balsâmico, terroso, boa acidez, tanino marcante, intenso
Classificação
Vinho Altos de Losada
Produtor Losadas
Região Bierzo
Variedade(s) Mencia
Safra 2006
Álcool 14,5º
Preço R$ 180
Importador Península
Confrade Beto
Nota média 89,50
Descrição Rubi violáceo, cereja preta, especiado, floral, tanino presente, toque álcool, intenso, boa acidez
Classificação
Vinho Peique Selección Familiar
Produtor Bodegas Peique
Região Bierzo
Variedade(s) Mencia
Safra 2005
Álcool 14º
Preço R$ 241
Importador Decanter
Confrade Fabio
Nota média 89,50
Descrição Rubi, tostado, especiaria, café, intenso, boa acidez, carnudo, taninos presentes, frutrado na boca
Classificação
Vinho Carracedo
Produtor Bodegas del Abade
Região Bierzo
Variedade(s) Mencia
Safra 2008
Álcool 14º
Preço R$ 170
Importador Gran Cru
Confrade Walter Fonseca
Nota média 88,00
Descrição Rubi violáceo, medicinal, alcaçuz, café, fruta preta, pimenta, tanino presente, doçura, mastigável
Classificação
Vinho Ambos
Produtor Sitios de Bodega
Região Bierzo
Variedade(s) Mencia
Safra 2007
Álcool 14º
Preço R$ 200
Importador Épice
Confrade Paulo
Nota média 87,58
Descrição Rubi violáceo, floral, violeta, canela, cola, banana, passito, macio, sedoso, taninos doces, boa acidez
Classificação
Vinho Petalos de Bierzo
Produtor J. Palacios
Região Bierzo
Variedade(s) Mencia
Safra 2009
Álcool 14,5º
Preço R$ 110
Importador Mistral
Confrade Aguinaldo
Nota média 87,17
Descrição Rubi violáceo, cereja preta, terroso, especiarias, álcool em excesso, tanino marcante, amargor
Classificação
Vinho Pizarras de Otero
Produtor Martin Códax
Região Bierzo
Variedade(s) Mencia
Safra 2011
Álcool 14º
Preço E 18
Importador Sansonite
Confrade Walter Tommasi
Nota média 86,42
Descrição Rubi violáceo, frutado, herbáceo, álcool presente, tanino presente, metalizado, acidez média
Classificação

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