29 de março de 2012

Brancos até 2005

Após algumas mudanças de tema, a terceira degustação do ano da confraria acabou concentrada (em sua maioria - sempre algum confrade surpreende kkkk) em vinhos brancos até 2005. Se o objetivo era analisar o poder de evolução de vinhos brancos selecionados, o objetivo foi cumprido.

Além disso, foram oito vinhos degustados de variedades diferentes, passando pelas difundidas Sauvignon Blanc, Chardonnay e Riesling até cepas mais exóticas, como Maria Gomes, Encruzado e Viura.


Participaram da degustação, realizada no restaurante El Patio, os confrades Aguinaldo, Alessandro, Beto, Miguel, Paulo, Walter Tommasi e o convidado Márcio Guedes. O menu proposto, que trazia opções entre Paella e Bacalao, certamente harmonizou bem com boa parte dos vinhos degustados.

O destaque da noite acabou sendo o riesling  Cuvée Frederic Emile, do produtor Trimbach, da Alsácia. Mesmo sendo da safra 2004, o vinho mostrou um frescor muito agradável, e, dentro das características tradicionais da variedade, um toque de querosene no nariz, elegância, equilíbrio e intensidade na boca. Acabou como o melhor vinho para cinco dos sete confrades presentes, com uma nota média de 90,4 pontos. Único ponto negativo foi seu preço, na faixa de R$ 340.


Outros vinhos que se destacaram foram o Capellania, rioja do produtor Marques de Murrieta e o Maria Gomes Branco, do produtor Casa de Sarmento. O rioja  não negou suas origens espanholas, com tostado, baunilha e muita potência e acabou sendo o vinho com notas mais próximas dentre todos os degustadores, com uma diferença de apenas 1 ponto entre a maior e a menor nota. Já o português, da variedade de mesmo nome, acabou sendo a maior surpresa positiva da noite. Um vinho muito elegante e agradável, com um curioso toque de frutas cristalizadas no nariz. 

Fichas resumo abaixo:

Vinho Cuvée Frederic Emile Riesling
Produtor Trimbach
Região Alsace
Variedade(s) Riesling
Safra 2004
Álcool 12,5º
Preço R$ 346
Importador Zahil
Confrade Marcio
Nota média 90,36
Descrição Amarelo palha, mineral, querosene, boa acidez, equilibrado,
 intenso, destaque na boca
Classificação

Vinho Capellania
Produtor Marques de Murrieta
Região Rioja
Variedade(s) Viura
Safra 2002
Álcool 13,5º
Preço R$ 150
Importador Expand
Confrade Alessandro
Nota média 89,43
Descrição Dourado, baunilha, madeira, mineral, potente, boa acidez,
 equilibrado, persistente
Classificação

Vinho Maria Gomes Branco
Produtor Casa de Sarmento
Região Bairrada
Variedade(s) Maria Gomes
Safra 2001
Álcool 12,5º
Preço US 50
Importador Sabor Luzitano
Confrade Miguel
Nota média 88,57
Descrição Amarelo brilhante, frutas cristalizadas, mentolado,
 equilibrado, intenso mas delicado, persistente
Classificação

Vinho Buçaco Branco Reservado
Produtor Alexandre D'Almeida
Região Beiras
Variedade(s) Encruzado, Bical, Maria Gomes
Safra 2005
Álcool 13º
Preço US 130
Importador Mistral
Confrade Aguinaldo
Nota média 88,50
Descrição Amarelo palha, fluido de isqueiro, cítrico, acidez
marcante, seco, quase salgado, amendoado
Classificação

Vinho Clos de la Bergerie
Produtor Nicolas Joly
Região Savennieres
Variedade(s) Chenin Blanc
Safra 2004
Álcool 14,5º
Preço R$ 230
Importador Casa do Porto
Confrade Paulo
Nota média 87,57
Descrição Âmbar, tâmaras, tabaco, mel, uva passa,
amendoado, boa acidez, leve adstringência
Classificação

Vinho Quinta de San Joanne
Produtor Casa de Cello
Região Minho
Variedade(s) Avesso, Alvarinho, Chardonnay
Safra 2005
Álcool 13,5º
Preço E 10
Importador Sansonite
Confrade Alessandro
Nota média 87,00
Descrição Amarelo palha, benzina, químico, grapefruit,
cítrico, muito ácido, encorpado, leve amargor
Classificação

Vinho Chablis Grand Cru Blanchot
Produtor Domaine Vocoret
Região Chablis
Variedade(s) Chardonnay
Safra 2002
Álcool 13º
Preço E 44
Importador Sansonite
Confrade Walter T
Nota média 87,00
Descrição Amarelo brilhante, pêssego, mineral, floral, boa acidez,
equilibrado, corpo médio
Classificação

Vinho Jordan Blanc Fumé
Produtor Jordan
Região Stellenbosch
Variedade(s) Sauvignon Blanc
Safra 2006
Álcool 13º
Preço US$ 25
Importador Sansonite
Confrade Beto
Nota média 86,93
Descrição Amarelo palha, vegetal, cenoura, xuxu, cítrico,
 acidez marcante, adocicado, curto
Classificação


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